Most 2021

¡Ya se huele el verano!

Este año sí vamos a poder disfrutar de festivales, ferias y catas especiales. Voy a intentar contaros todo lo que se cuece, para que volvamos a encontrarnos entre copas, delicias gastronómicas y, en este caso, arte.


Empiezo con Most, el Festival Internacional de Cinema del Vi. Del 3 al 13 de junio se celebrará en el Penedès la 10.ª edición de este festival. Y del 18 al 20 de junio, tendrá lugar en el Priorat.


Este festival nos ofrece de nuevo un amplio abanico de películas y actividades que podéis consultar en su página web. En esta edición también cuenta con la colaboración de la plataforma digital Filmin, así que un año más podremos disfrutar del festival desde casa. Si esta es tu elección, no te pierdas el Pack #Mostacasa, con el que puedes comprar el vino que las bodegas proponen en la sesión de cine que patrocinan, e incluye una selección de quesos de Xerigots, y una copa Most de regalo.


Serviros una copa de vino y, sin prisas, pasead por su página web para planear vuestra escapada o vuestra sesión de cine y vino en casa.


Aquí tienes el programa del 3 al 13 de junio en el Penedès.


¡Salud, cine y vino!

Fira SayCheeseBcn & Fires Virtuals

Hace unos meses, en Fires Catalanes 2.0, os hablé del nacimiento del portal www.firesvirtuals.cat que tiene como objetivo unir a artesanos y elaboradores con el consumidor, mediante la venta virtual de sus productos.

Desde entonces, tal y como os conté, se han celebrado diferentes ferias virtuales, pero sin duda la que está a punto de celebrarse es la más esperada por l@s amantes del queso: se acerca la Fira SayCheeseBcn.

Esta feria, que se celebra en Barcelona, reúne a una amplia selección de elaboradores queseros y es una gran oportunidad para descubrir los quesos que se elaboran en nuestro territorio.

Este año, Fires Virtuals y SayCheeseBcn unen esfuerzos para ofrecernos la posibilidad de disfrutar de esta espectacular feria desde casa.

 

 

Estas son las fechas en que se celebrará la feria virtual: del 15 al 19 de septiembre, las 24h, con horario de atención al público de 11h a 19h. Desde la página web de Fires Virtuals podremos visitar a los diferentes expositores y descubrir los lotes que han preparado para esta ocasión.

La feria presencial se celebrará el 19 y 20 de septiembre en la Estación del Norte. En la página web de Fira SayCheeseBcn está toda la información.

Yo ya estoy ahorrando para mis compras queseras virtuales 🙂

Y para disfrutad de las ferias que se avecinan.

Os deseo a tod@s… BONA FIRA!!

¡Ya está aquí la edición navideña de All Those Food Market!

El 30 de noviembre y 1 de diciembre, en el Teatre Nacional de Catalunya, nos esperan más de 150 emprendedores gastronómicos, muchos de ellos estrenan sus proyectos en esta edición, y un programa repleto de talleres y actividades para todos los gustos.

Esta edición navideña es muy especial, porque la edición navideña de All Those Food Market cumple 5 años, y por primera vez estarán en el Teatre Nacional de Catalunya dando la bienvenida a la Navidad.

Yo os recomiendo especialmente, el taller de Cata de vinos naturales y biodinámicos que organiza HumanVins.

Horario

  • Sábado 30 de noviembre: 11h – 23h
  • Domingo 1 de diciembre: 11h – 20h

 

Teatre Nacional de Catalunya

Plaça de les Arts, 1, Barcelona

  • Precio de la entrada: 3 € (niños menores de 12 años entran sin coste).
  • Puedes comprar las entradas para el festival y los talleres AQUÍ.

Propuestas muy tentadoras para esta semana

Esta semana es una verdadera locura. Está lleno de propuestas gastronómicas muy interesantes. Hoy voy a hablaros de cuatro cosas que van a pasar esta semana, y que yo no me pienso perder 🙂

 

#FGastonomicBCN19

¡Vuelve el Fòrum Gastronòmic Barcelona! Esta fiesta bienal de la gastronomía abre de nuevo sus puertas el lunes que viene. Con más de 300 empresas expositoras y una agenda de vértigo, seguro que estos tres días de Fòrum nos van a saber a poco.

Si quieres programarte bien los días, y asegurarte de no perderte nada que puede interesarte, consulta en su página web el Programa de actividades.

 

#MillorSommelierCat19

El concurso de Millor Sommelier Catalunya se celebra cada año en una provincia catalana; y este año se hará en Barcelona, en el marco del Fòrum Gastronòmic Barcelona.

Si queréis seguir el concurso, estad atentos el lunes 18 a las redes de la Associació Catalana de Sommeliers.

Los/las participantes se enfrentarán a una jornada intensa de exámenes que empezará las 10 h de la mañana, con una prueba escrita. A las 11:45 h, habrá las pruebas de decantación y cata de vino.

Un comité técnico seleccionará los/las 3 mejores concursantes de las pruebas de la mañana que pasarán a la final, que se celebrará por la tarde, a partir de las 16:00 h.

¡Mucha inspiración y mucho temple a tod@s los compañer@s que os presentáis este año! Y sobre todo, ¡disfrutad mucho!

 

#barcelonaslowfoodguide2020

El Fòrum Gastronòmic Barcelona acoge este año la presentación de la Barcelona Slow Food 2020. El acto empezará a las 11:30 h, y estará presentado por Pep Nogué y Xènia Roset. En La BCN SlowFood Guide al Fòrum encontraréis la información completa.

 

#lallotjadoterraimar

Y para acabar, os propongo una escapada al Penedès-Garraf. Empieza la tercera edición de La Llotja, que extenderá su calendario la segunda quincena de noviembre de 2019.

La agenda de La Llotja contendrá conferencias e intercambios de experiencias profesionales alrededor del trinomio “producto autóctono, cocina genuina y turismo gourmet”.

Puedes consultar la programación completa en su página web, desde donde también puedes inscribirte a las actividades.

El viernes 22 de noviembre, a las 20.00 h, se celebra el Sopar del Peix Senzill, en la l’Escola d’Hostaleria Institut Joan R. Benaprès de Sitges. La cena constará de varias propuestas de cocina marinera a cargo de restaurantes del Penedès y Garraf, con protagonismo del pescado sencillo.

El sábado 23 de noviembre, desde las 12:00 h hasta las 15:30 H se celebra La Festa del Vi Novell, al Espai Far de Vilanova i la Geltrú.

 

Sembla que se’ns gira feina! 😉

 

 

Aromas de café

¡Los amantes del café estamos de suerte! Los días 31 de octubre, 1 y 2 de noviembre se celebra la 4ª edición del Independent Barcelona Coffee Festival, un festival anual que tiene como objetivo divulgar el mundo del café de especialidad.

Este año el festival estrena ubicación y se celebrará por primera vez en Utopia 126, una antigua fábrica modernista en Poblenou.

Open Day – Sábado 2 de noviembre

El sábado 2 de noviembre, como final de las jornadas profesionales, tendrá lugar el Open Day, que tiene el objetivo de acercar el café de calidad a los amantes del café.

Desde las 10:00 de la mañana a las 19:00 de la tarde, los asistentes podrán descubrir las propuestas de más de 20 tostadores nacionales, participar en talleres como el de iniciación a la cata a través del diseño con Hey Studio y el tostador Hola Coffee, aprender a preparar un perfecto Affogato con el delicioso helado de Delacrem o sacar su lado más artístico con los consejos que el equipo de Espai Joliu compartirá para sacar sugerentes fotos de una taza de café.

Además también se podrá profundizar en la importancia del diseño para comunicar los valores de sostenibilidad, calidad e innovación compartidos con la industria del café de especialidad, junto al equipo de Monkey Coconut Water y Michelberger Hotel de Berlín.

Recuerda…

Independent Barcelona Coffee Festival

Utopía 126

c/ Cristóbal de Moura, 126

· IBCF Pro Days: más info en ibcoffeefestival.es

· IBCF Open Day: sábado 2 de noviembre, 10 – 19h

Entrada: 3 euros, incluye vaso y café ilimitado.

No se me ocurre mejor ocasión para compartir algunas de las pinturas con aroma de café que más me gustan.

Después del almuerzo, Pierre-Auguste Renoir.

La cabeza de Laurette con una taza de café, Henri Matisse.

Molinillo de café, Juan Gris.

Incapaz de escoge, dos pinturas de Edward Hopper.

Autómata.

Sonámbulos.

Taza de café dibujada con Ipad de David Hockney.

 

All Those Food Market

Los días 14 y 15 de septiembre se celebra la edición de verano de All Those Food Market en el Teatre Nacional de Catalunya.

Esta será la undécima edición del All Those Food Market, ¡y mi primera visita a este festival! Como os podéis imaginar, estoy deseando que llegue 🙂 Me hace mucha ilusión porque sé que me voy a reencontrar con much@s amig@s, y de una de las mejores formas posibles, rodeada de las delicias de productores locales y artesanos gastronómicos. AQUÍ encontraréis toda la información.

Durante estos dos días, además de disfrutar con las propuestas gastronómicas de restaurantes como Rasoterra y Gresca, dos restaurantes Slow Food Barcelona que me gustan mucho,

pequeños y mayores podremos divertirnos y aprender un montón con los talleres y las actividades que han preparado.

Como podéis ver, All Those Food Market bien merece una visita.

¡Nos vemos allí!

Horario

  • Sábado 14 de septiembre: 11h – 23h
  • Domingo 15 de septiembre: 11h – 20h

Teatre Nacional de Catalunya

Plaça de les Arts, 1, Barcelona

  • Precio de la entrada: 3 € (niños menores de 12 años entran sin coste).
  • Puedes comprar las entradas para el festival y los talleres AQUÍ.