En la mar de l’Ebre siempre es temporada alta. Su sugerente oferta gastronómica y su deslumbrante belleza nos permite gozar todos los días del año de esta tierra tan especial.
Hoy he tenido la suerte de disfrutar una comida muy especial en el Restaurant Xerta de Barcelona, donde se han presentado las Jornades Gastronòmiques de la galera de les Terres de l’Ebre. Un menú magnífico y sabroso que tenía como protagonistas a los frutos del mar y a los vinos de la D.O. Terra Alta como acompañantes de excepción.
100% galera, 100% Garnatxa blanca
No hay que añadir nada más, toda una invitación a disfrutar al 100%. Mañana arranca la décima edición de las Jornades Gastronòmiques de la galera de les Terres de l’Ebre.
Entre el 10 de febrero y el 12 de marzo los municipios de L’Ametlla de Mar, L’Ampolla, La Ràpita y Alcanar, villas marineras que mantienen vivas las tradiciones pesqueras, serán el escenario de estas jornadas gastronómicas que este año cumplen su décimo aniversario.
No hay duda de que la unión hace la fuerza, y esta propuesta a cuatro voces no solo fortalece al sector terciario, es una firme apuesta para consolidar y revalorizar el sector primario de la zona, en este caso promoviendo la actividad pesquera, vital para la economía de la zona, poniendo en valor un producto de siempre, la galera
Un total de cuarenta y cuatro restaurantes ofrecen un menú con la galera como protagonista y maridado con los vinos de la D.O. Terra Alta. Una oportunidad magnífica para disfrutar de una escapada gastronómica hibernal a las Terres de l’Ebre.
Puedes consultar la lista de los restaurantes que participan en estas jornadas y los menús AQUÍ.
También han organizado un concurso de fotografía en Instagram. Compartir tu experiencia, puede tener premio. En la página web de les Terres de l’Ebre encontrarás toda la información.
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