Peugeot: mucho más que coches

Molinillo de nuez moscadaCuando se habla de Peugeot a todos nos viene a la cabeza un coche. Pero la marca Peugeot fabrica objetos de cocina con un diseño precioso. Yo tengo un molinillo de pimienta de madera y un molinillo de nuez moscada, y ambos funcionan a la perfección. Si tenéis un rato, consultar la web Peugeot Saveurs, hace cosas muy prácticas y elegantes.

Molinillos de pimienta.

Los cuchillos de cocina Global

Cuchillos Global

Estos cuchillos japoneses me vuelven completamente loca. Son magníficos y no pesan nada. ¡Cualquier día me compro el estuche enrollable!

Esto es lo que cuentan ellos en su web. Los cuchillos Global están fabricados en Nigata (Japón) y son reconocidos por su calidad. En pocos años han conseguido un gran prestigio entre los cocineros profesionales y los aficionados a la cocina. Una de las principales características de los cuchillos Global es su diseño, todo el cuchillo es de acero, facilitando la higiene. Para la fabricación de la hoja se utiliza un acero inoxidable, el CHROMA 18, su alta composición en Cromo les proporciona un gran resistencia a la oxidación a la vez que hace que la hoja sea muy resistente al desgaste. Y este dato es solo para entendidos: la dureza de la hoja es aproximadamente 56º-58º HRC.

Y yo añado que son preciosos y ligeros como una pluma.

Alessi, sí

Rallador Alessi

Me imagino que muchos ya conocéis la marca Alessi, esta fábrica de diseño italiano, así se describen ellos, que entre muchas otras cosas diseñan objetos de cocina. Todo lo que hacen es realmente precioso. Si tenéis un rato, consultar su tienda online.

Quiero contaros una cosa. De viaje en Múnich me encapriché de un rallador para parmesano precioso y lo compré. Nada más llegar a Barcelona lo estrené y al lavarlo, unas piezas de plástico que lleva el rallador se cayeron y desaparecieron por el desagüe, y dos de los cuatro pequeños topes de silicona de la base de madera se movieron. Sin dudarlo un momento fotografié los desperfectos y envié a Alessi un PDF explicativo, preguntando dónde podría encontrar las piezas de repuesto. Al momento me respondieron, les envié mi dirección y en el plazo de tres días recibí de Milán las piezas de repuesto. Bueno, en realidad me enviaron el doble de piezas de las que necesitaba.

Así que Alessi no es solo una empresa que diseña cosas bonitas y útiles, sino que también se preocupa de su imagen y cuida a sus clientes.